厦门市营养师协会推动营养健康事业发展。协会组织营养学术交流和技术培训。协会提供咨询服务和推广营养健康知识。协会参与健康促进活动。协会协助相关部门开展营养干预项目。协会关注儿童、老年人和慢性病患者的营养需求。协会会员包括临床营养师、公共营养师和健康管理师。协会提供营养师培训、考试和资格认证服务。
公共营养师培训针对具备营养学、食品学、健康管理知识的人员。培训包括营养学基础知识如营养素的分类、吸收、代谢和作用。食品学基础知识涉及食品的分类、成分、营养价值、加工和储存。健康管理基础知识涵盖健康评估、疾病预防、健康促进和健康教育。学员学习营养咨询技能如营养评估、制定营养计划、指导和监测。社区营养服务部分包括营养调查、宣传、教育和咨询。北京机构如新东方在线、华章教育提供培训。方式有线下面对面教学或线上灵活学习。报考需要初中及以上学历和年满18周岁。流程包括了解条件、报名培训、缴费、参加学习、考试和领取证书。考试有理论部分如公共营养基础知识和食品营养。实操部分包括营养咨询和膳食指南应用。考试在职业技能鉴定中心举行。合格后约3个月领取国家职业资格证书。证书用于医疗、餐饮、健康管理、教育等领域工作。
厦门营养师报考需要高中及以上学历。身体健康。年龄在18到55周岁之间。在当地职业技能鉴定中心报名。四级公共营养师具有医学或食品专业中专及以上学历。连续从事本职业工作1年以上。需取得四级公共营养师正规培训结业证书。三级公共营养师具有食品专业大学专科及以上学历。或取得四级证书后连续从事本职业工作4年以上。或取得四级证书后连续从事本职业工作3年以上并完成三级培训。二级公共营养师具有医学或食品专业本科及以上学历。或取得三级证书后连续从事本职业工作4年以上。或取得三级证书后连续从事本职业工作3年以上并完成二级培训。一级公共营养师具有医学或食品专业硕士及以上学历。或取得二级证书后连续从事本职业工作4年以上。或取得二级证书后连续从事本职业工作3年以上并完成一级培训。报名选择官方认证的培训机构。完成规定学时的培训。由培训机构统一报名。相关信息通过营养学会官方网站或当地人力资源和社会保障部门获取。
厦门提供营养师培训的机构包括学天教育、厦门市营养师协会、厦门大学健康管理学院、厦门市健康管理师培训中心和厦门市职业技能培训中心。学天教育成立于2025年初。业务涉及医卫类培训如营养师课程。课程涵盖营养学基础、膳食评估和营养干预内容。公共营养师证书有三级和四级。由国家人力资源和社会保障部认证。学员取得证书后可能获得1200元至1800元的技能提升补贴。营养师工作涉及健康管理、营养咨询和膳食指导。在医院、学校、养老机构和月子中心有较多机会。