公共营养师报名通过培训机构办理。上海营养学会位于上海市黄浦区北京西路1377号三层,访问官方网站或直接前往。上海市健康教育所位于上海市徐汇区复兴中路1195号,通过咨询电话了解课程并报名。上海交通大学继续教育学院位于上海市徐汇区华山路1954号,登录学院官网查看信息并在线报名。东方职业培训学校位于上海市浦东新区世纪大道1500号,通过电话或官网咨询并报名。上海交通大学医学院定期举办培训班,扫码报名并缴费。
公共营养师培训基地由上海市营养学会和上海交通大学医学院主办,专注于培养专业营养师人才。基地提供涵盖营养学基础、医学基础、食品安全、膳食指导、营养评估与干预等内容的课程,这些课程紧密结合国家营养师培训考试大纲和实际工作场景。学员可以选择线下授课、线上直播或视频回放等多种学习方式,适合已从事或计划从事营养配餐与指导、食品烹饪与加工、体重与生活管理、母婴服务、保健食品、健康管理等领域的人员以及对营养感兴趣的初学者。通过基地的培训并通过考核,学员可获得营养学会教育培训中心颁发的证书,该证书在全国通用并可通过营养学会会员系统查询。
上海公共营养师报考条件包括具有中华人民共和国国籍。年龄在18周岁以上、60周岁以下。学历要求视级别不同,四级中专及以上学历,或医学或食品、营养、保健相关行业工作3年以上,或大专或本科在校生。三级大专及以上学历,或相关行业工作6年以上,或大专或本科大三或大四在校生。二级取得本职业三级证书满3年,或相关行业工作13年以上,或硕士研究生及以上学历工作满2年。具有相关工作经验,在食品营养、保健品、医疗器械、医药等领域从事相关工作不少于2年。持有相关的职业资格证书,如营养师或中级营养师证书。外省市户籍的非应届毕业人员需持有上海市居住证一年以上。
上海公共营养师证书由营养学会教育培训中心颁发,是国家职业资格证书,针对具备膳食营养指导、营养教育与社区营养管理能力的人才。报考时,需要到上海市职业技能鉴定中心,携带身份证和学历证明进行现场或官网报名。对于四级公共营养师,需累计从事相关职业工作满3年,或取得本专业或相关专业的技工院校或中等及以上职业院校、专科毕业证书。对于三级公共营养师,需取得本专业或相关专业的初级职称后累计从事相关工作满1年,或持有本职业四级证书并取得高等职业学校、专科及以上普通高等学校本专业毕业证书。培训可在上海健康医学院、上海交通大学医学院等机构进行,内容涉及医学、营养学、食品卫生基础知识,以及膳食调查、营养状况评价和营养干预实践技能,通常采用线上线下相结合方式。考试为全国统一机考,包括理论知识和技能考核,总分200分,成绩达到60分视为及格。职业涉及医院、学校、社区、健身中心和保健机构,从事营养指导、膳食评估和营养教育等工作,在上海地区就业机会增加,薪资待遇较好。