公共营养师培训师负责教授营养学基础知识、膳食评估和营养干预技能,帮助学员提升健康管理专业能力。培训通过营养学会或人力资源和社会保障部授权机构开展,涵盖膳食调查、营养配餐和慢性病干预主题。课程采用线上和线下形式,学员完成课程后参加考核获得职业能力证书。适合医务人员、健康管理师、健身教练和餐饮管理人员参与。
公共营养师免费培训机会包括西南大学食品科学学院针对2025年度营养相关专业应届毕业生的项目,内容涉及营养学基础、膳食指导、特殊人群营养和营养教育与社区管理。培训结束后学员可参加考试获得国家三级证书。在线平台提供免费题库和模拟考试供准备考试的人员使用。
其他机构包括中国营养学会、北京大学公共卫生学院、上海交通大学医学院公共卫生学院、北京大学第一医院营养科、上海市营养师协会、中国保健营养理事会、中华营养学会、北京中医药大学、华东师范大学、中国医学科学院营养与食品卫生研究所、上海市营养学会、北京市营养学会、广州市营养学会、湖南省营养学会、中山大学公共卫生学院、中国科学院上海营养与健康研究所和皖西卫生职业学院。中国农业大学和南京农业大学提供相关课程。普为在上海和北京设有教学点,强调课程质量和实用性。